蓝莓皮薄汁多，酸甜好吃，素有“浆果皇后”的好意思誉。它的维生素C、钾、镁等矿物资含量并不凸起，最大的养分上风在于——富含花青素。
花青素并不是一种物资，而是一大类从红色到蓝色的类黄酮化合物。蓝莓漂亮的方法就来自它，方法越深，凤凰彩票官网首页花青素含量越高。
有不少琢磨觉得，适量摄入花青素能消灭东说念主体内的目田基，有助保护通晓功能，促进眼睛健康，注意心血管疾病、、糖尿病等。
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