{jz:field.toptypename/} 陶珠路夜市是宜昌东说念主的深夜食堂。天一黑，摊子接续支起来，煤气灯一盏盏点亮，油烟升腾，香气四溢。炸萝卜饺子的锅最显眼，油锅里浮着金黄的半月形饺子，滋滋作响。 萝卜饺子和朔方的饺子透顶不同。不是蒸也不是煮，而是炸的。馅料是白萝卜丝拌着辣椒面、花椒粉和葱花，用面粉糊裹着，下油锅炸到金黄。咬开外酥里嫩，萝卜丝还保留着脆生生的口感，辣味和麻味在舌尖舞蹈，烫得直哈气，却舍不得停驻。刚出锅的最佳吃，雇主会教唆："慢点吃，烫嘴。"但没几个东说念主听，还是一边